主要的水产品的化学成分有：脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、水分等。虾类：脂肪含量比较低，蛋白质含量较高，碳水化合物含量很低，矿物质含量较高，维生素含量较高，水分含量很高。

陕西养殖的水产品主要包括鱼类、虾类和蟹类。陕西的鱼类养殖以池塘养殖为主，通过合理的投饵和管理，使鱼类在池塘中生长并得到良好的养殖效益。虾类养殖在陕西逐渐发展壮大，成为一种重要的水产养殖产业。

养殖的水产品包括但不限于以下几种：1.鱼类：鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼、黑鱼、青鱼等。2.虾类：对虾、草虾、明虾、青虾、小龙虾等。4.贝类：牡蛎、扇贝、蛤蜊、蛏子、蚌等。

常见的水产品种包括：1.鱼类：包括鲈鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳟鱼、鳕鱼、三文鱼等。6.淡水生物：包括龟、鳄鱼、蛇等。以上只是常见的水产品种类之一，还有许多其他种类的水产品。

淡水水产品包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。常见的淡水水产品有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲟鱼、虾、螃蟹、扇贝、蛤蜊等。