全国猪价持续低位运行 养殖端亏损加剧

　　2026年3月7日，全国生猪市场延续“供强需弱”格局，猪价重心进一步下移。据行业监测数据显示，3月7日全国外三元生猪出栏均价为10、27元/公斤，较前一日下跌0.06元/公斤，最低价新疆跌至9、7元/公斤，最高价广东为11、3元/公斤。当前价格已连续多日低于行业成本线，自繁自养模式头均亏损扩大至200元左右，部分主产区甚至跌破10元/公斤，创近五年新低。

　　供应端压力持续释放，养殖企业出栏增量明显，而需求端因节后传统淡季影响，屠宰企业宰量增加缓慢，终端消费低迷。替代效应进一步加剧市场压力，白羽肉鸡价格维持在8元/公斤低位，餐饮及团膳机构大幅增加禽肉采购比例。

　　区域差异方面，河南、山东等主产区外三元猪价普遍在10、4-10、8元/公斤区间，广东、福建等南方市场因需求支撑稍强，价格维持在11元/公斤以上。行业分析认为，短期内供大于求局面难以扭转，3月猪价或继续下探，主流价格区间或维持在10、2-11、4元/公斤。

　　风险提示：本文数据基于行业监测及市场公开信息整理，猪价波动受供需、政策及疫情等多重因素影响，实际行情以市场交易为准。内容来源：综合Mysteel、猪易通等平台数据。