全国猪价强势上扬 多地突破13元/公斤关口

　　2026年1月18日，全国生猪市场呈现全面上涨态势。据行业监测数据显示，外三元标猪均价较前一日上涨0.2元/公斤至12、91元/公斤，南北区域齐现飘红行情。华东地区领涨全国，上海、浙江、江苏等地猪价突破13元/公斤，其中上海最高报价达14元/公斤；山东、河南等主产区报价普遍在13、3-13、6元/公斤区间；东北地区黑龙江、吉林虽稍低，但也维持在12、4-12、6元/公斤水平。

　　市场分析指出，本轮上涨主要受三方面因素推动：一是规模养殖场集中控量挺价，北方地区出现明显扛价现象；二是春节前备货需求逐步释放，屠宰企业开工率提升至55%以上；三是玉米、豆粕等饲料原料价格持续高位运行，成本端形成有力支撑。值得关注的是，新疆地区猪价从5、8元/斤低位快速反弹，显示出市场供需关系的显著改善。

　　行业专家提醒，当前猪价上涨仍存在不确定性。若规模场集中出栏节奏加快，或南方腌腊需求提前结束，可能引发价格回调。建议养殖户密切关注集团企业出栏动态，合理安排生产计划。

　　风险提示：本文数据综合自行业监测平台及市场调研，实际成交价格以当地市场为准。