做什么菜用牛油最好（使用牛油最好的菜肴有哪些）

　　牛油是一种经典的食材，可以用于许多菜肴中，尤其是西式菜肴。以下是几个使用牛油最好的菜肴：

　　1. 牛排：牛油是牛排的更佳搭配。将一小块牛油放在烤炉上预热后，涂在煎烤过的牛排上，可以增加牛肉的香气和口感。

　　2. 烤面包：烤面包需要一些黄油才能让它变得脆脆的。如果您想让它有更好的味道，可以使用牛油代替黄油。

　　3. 烤蔬菜：在烤罐中加入一些牛油后，烤蔬菜可以焦黄变脆，同时还可以增加它的香气。