冰糖在油里化不开怎么办（如何让冰糖在油中完全融化）

　　如果冰糖在油中没有完全溶解，有可能是因为油温不够高或冰糖太大块。可以尝试将油温调高，或者将冰糖先用擀面杖敲碎成小块再加入油中。也可以加入少量水，让冰糖在水的作用下融化。但是加水会使得油溅起来，需要小心操作。