含铁的食物和水果蔬菜表

　　以下是含铁的食物和水果蔬菜表：

　　1. 红肉类：牛肉、羊肉、猪肉、驴肉等。

　　2. 某些海鲜类：蛤蜊、贻贝、墨鱼、龙虾等。

　　3. 豆类：黄豆、黑豆、绿豆、红豆等。

　　4. 坚果类：核桃、松子、葵花籽等。

　　5. 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜、芜菁等。

　　6. 水果类：苹果、草莓、圣女果、柿子等。

　　7. 其他：黑木耳、黑芝麻、糙米等。

　　铁是生成血红蛋白的重要元素，同时也是肌肉和器官的重要组成部分之一。人体需要摄取足够的铁来维持正常的生理功能。含铁食物的摄入对于人体健康至关重要。

　　需要注意和提醒的是：铁的吸收会受到一些因素的影响，例如，酸性食物能够提高铁的吸收率，而钙质、酒精和茶叶等则会降低铁的吸收率。铁的缺乏也可能会导致贫血等健康问题。在日常饮食中，合理摄入含铁食物，并注意促进铁的吸收是非常重要的。

　　本文由xjy于12:56:28审核/修订，如有错请联系本站处理。