从种类上来看，乌青鱼属于草鱼的一种，而江团鱼则是长吻鱼的另一种叫法，也被称为长吻鮠。乌青鱼和江团鱼在种类、外形特征、生长环境和食用特点等方面都有明显的区别。

葡萄酒不能钓青鱼，因为鱼对葡萄酒没有兴趣，它们更关注食物。葡萄酒没有鱼类所需的食物气味，对青鱼来说并不具有吸引力。鱼类对水中的化学物质和气味更加敏感，所以用葡萄酒作饵并不能有效吸引青鱼。

吃青鱼的人很少，一方面是因为青鱼的味道比较特别，可能不是每个人都能接受；另一方面则是因为青鱼含有较多的汞元素，长期食用可能会对人体健康造成影响。

青鱼炖之前应该用姜水焯过，而且加入适量的料酒和花椒可以去腥味，同时加入些许酱油和糖可以增加口感。然后用炖的方式慢慢煮，让鱼肉慢慢入味，这样就能做出不腥而且好吃的青鱼了。

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草鱼鲫鱼青鱼哪个好养？比较与建议草鱼、鲫鱼、青鱼是比较常见的淡水养殖鱼种，都有一定的经济价值和市场需求。

海里的青鱼是一种广泛分布于全球各大海洋的鱼类，也是一种重要的食用鱼。青鱼是一种中大型鱼类，平均体长在50-100厘米之间，最大可达2米长，体重超过100千克。青鱼是一种肉食性鱼类，以小鱼和贝类为主要食物。

青鱼石中含有铝、铅等重金属，如果长期接触，会对胎儿或婴儿的神经系统和生长发育产生不良影响。青鱼石中含有的放射性元素和铝等重金属，会对心血管系统产生不良影响，加重疾病症状。