奶山羊干奶的方法有哪些

　　奶山羊干奶的方法有以下几种：

　　1. 真空冷冻干燥法：将山羊乳液减压至冻结温度以下，并施以适量的热量，使得大部分水份转化为水蒸气被除去，从而得到棕色干燥的山羊奶粉。

　　2. 胶凝干燥法：先将山羊乳加热到80℃左右，然后添加酸、酶等促使其凝结。待成型后，将其切成小块，然后通过真空冷冻干燥法，将水份除去，制成干奶。

　　3. 喷雾干燥法：将山羊奶喷到高速旋转的喷雾器中，使其分散成小颗粒，接着用热风干燥器将水份除去，制成干奶粉。

　　4. 压缩干燥法：利用高温高压的技术，将山羊奶液连续喷入不同压力的干燥成奶粉要求的压力下，水分快速蒸发，制成干奶。