全国猪价震荡下行 冬至后市场承压调整

　　2025年12月21日，全国生猪市场延续弱势震荡格局。据农业农村部监测，12月19日全国农产品批发市场猪肉均价为17、53元/公斤，较前一周微涨0.2%，但本周均价环比下跌1、1%。生猪价格方面，外三元生猪全国均价跌至11、53元/公斤，较前一日下滑0.12元/公斤，多省份价格呈现“绿盘”态势。

　　区域分化特征显著：海南省以14、30元/公斤领跑全国，云南省、陕西省、湖南省等地价格逆势上扬，涨幅在0.1%-0.3%之间；而山东、浙江、安徽等主产区跌幅明显，山东省单日下跌0.1元/公斤至12、10元/公斤。北方集团场竞价跌幅趋缓，牧原股份北方区域竞价下调0.2-0.4元/公斤，白条价格同步回落100-300元/吨。

　　市场供需博弈加剧。冬至备货高峰过后，屠宰企业开工率或冲高回落，叠加养殖端加速出栏冲刺年度任务，短期供应压力持续。元旦临近及低温天气或对消费形成支撑，部分机构预测猪价存在“翘尾”可能。

　　风险提示：本文数据来源于农业农村部、猪易网、财经中心等公开信息，市场行情瞬息万变，建议养殖户密切关注集团场出栏节奏及终端消费变化，合理安排生产计划。