海带结用煮吗拌凉菜，海带结可以怎样烹饪才能更好地保留它的营养价值？

　　海带结可以用煮或拌凉菜

　　海带结是一种营养丰富的海产品，不仅可以用于烹饪各种菜肴，还可以作为凉菜食用。如果想要让海带结口感更加柔软，可以选择将其煮熟，然后用于烹饪或者凉拌，这样不仅口感更佳，还可以消除海带结的海味。如果喜欢口感脆爽的话，可以选择将海带结拌成凉菜食用，既美味又简单。无论是煮还是拌，海带结都是一种非常美味的食材。