大马哈鱼子酱怎么保存

　　大马哈鱼子酱应该保存在冰箱里，最好在开封后的24小时内食用完毕。如果要长时间保存，可以按照以下步骤操作：

　　1. 把鱼子酱放入干净的塑料盒子中。

　　2. 在鱼子酱上面加一层厚度适中的食用油，以防止氧化。

　　3. 把盒子盖好，放入冰箱中保存。

　　4. 在食用之前，把鱼子酱从冰箱中取出，把多余的油倒掉，然后拿出适量的鱼子酱即可。

　　，鱼子酱不适宜在室温下保存，因为容易变质发臭。如果在鱼子酱中发现了异味或者发霉现象，应该立即扔掉，以免影响健康。

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