咸鸭蛋和皮蛋哪个健康（皮蛋和咸鸭蛋哪个更加有营养）

　　皮蛋比咸鸭蛋更健康。

　　皮蛋和咸鸭蛋都是中国传统的腌制鸭蛋，但是皮蛋比咸鸭蛋更健康。皮蛋中含有较高的蛋白质、维生素和矿物质，能够帮助身体提高免疫力和保持健康。皮蛋中的胆固醇含量相对较低，比咸鸭蛋更利于心血管健康。虽然咸鸭蛋和皮蛋都是美味的小食品，但是如果要选择更健康的选项，皮蛋是更好的选择。