用铁观音如何煮奶茶（怎样控制好火候，让铁观音茶在牛奶中煮制时不会失去原本的香气呢）

　　步骤：

　　1.准备好适量的铁观音茶叶和牛奶。

　　2.将适量的牛奶倒入锅中，加热至温热状态。

　　3.将铁观音茶叶放入茶滤中，放入刚才加热的牛奶中。

　　4.用小火慢慢煮，不断搅拌，直至牛奶变色，出现茶香味。

　　5.关火后，用茶漏过滤出茶叶渣，即可享用美味的铁观音奶茶。