海蛎长大了就是生蚝吗(海蛎和生蚝是同一种贝类动物吗)

2023-04-22 23:17:27

海蛎长大了就是生蚝吗

  海蛎长大了就是生蚝,这是正确的说法。海蛎和生蚝都是指同一个物种——欧洲牡蛎。在我国,由于南北方对同一物种的称呼不同,会出现“生蚝”与“海蛎”的不同习惯用语,但它们其实都是同一种贝类动物。

  海蛎与生蚝的区别只是生长环境、生长期和外观等细节。海蛎通常生长在滩涂、河口等淡水或半咸水环境中,呈椭圆形,外壳色泽为黑褐色或青灰色;而生蚝则生长在咸水环境中,呈扇形或不规则形,外壳色泽为灰白色或棕色。

  所以,可以认为海蛎长大了就是生蚝。

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