灯笼果怎样吃比较好

　　灯笼果又称为山楂果，可以生食或者加工制成蜜饯、果汁、果酱等食品。下面详细介绍一下怎样吃比较好：

　　1. 生食：将灯笼果洗净，去掉果核后直接食用。生吃灯笼果可以保留最多的营养成分，但口感较酸涩。

　　2. 制作果汁：将灯笼果洗净，去掉果核，加入适量水和糖，搅拌均匀后用滤网过滤即可。果汁口感清新，酸甜适中，富含维生素C等营养成分。

　　3. 制作果酱：将灯笼果洗净，去掉果核，加入适量糖和少量柠檬汁，慢火熬煮至成果酱状即可。果酱可以搭配面包、饼干等食用，口感酸甜可口。

　　4. 制作蜜饯：将灯笼果洗净，去掉果核，加入适量糖和水，慢火熬煮至果实表面微微透明后晾凉。蜜饯口感酸甜可口，是一种健康的零食。

　　灯笼果的食用方法有很多种，不同的制作方法可以满足不同口味的需求。但灯笼果的酸度较高，不宜过量食用。

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