蟹虎鱼小孩子怎么吃
2023-06-04 18:46:31
蟹虎鱼是一种淡水鱼,通常可用来烤、炸、清蒸或煮汤。对于小孩子来说,清蒸是比较健康的选择。
步骤如下:
1. 先将蟹虎鱼洗净,去除内脏和骨头,切成小块,适量盐、生姜和葱切碎后抹在鱼肉上。
2. 将鱼块放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,取出后淋上少量麻油和蒸鱼豉油,点缀上葱花即可。
需要注意的是:小孩子的嘴巴和胃口较小,所以不要给他们吃过多的蟹虎鱼。蟹虎鱼含有一定的骨头,所以在处理鱼块时要仔细去除鱼刺。在加盐时也要适量,不要过咸,以免影响小孩子的健康。
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