贵的葡萄酒为什么要用脚踩

　　贵的葡萄酒使用脚踩的原因是为了保留葡萄的天然味道和香气。在用脚踩的过程中，葡萄的果肉和皮都会被轻柔地压碎，释放出更多的果汁和芬芳，使得酒的风味更加浓郁。用脚踩的方法也可以避免将果皮和籽的苦涩味道混入酒中，确保酒的口感更加优良。虽然现代的生产技术已经可以用机器代替手工踩葡萄，但一些传统的酿酒师仍然坚持使用脚踩的方法来制作高质量的葡萄酒。