
安吉白茶是一种白茶,冲泡的方法和其他白茶略有不同。以下是几个步骤:
1. 水温:建议用80℃左右的温水,不要用开水直接冲泡,以免损坏茶叶的口感和营养。
2. 茶叶用量:每次冲泡建议使用3-5克的茶叶,根据口感和个人喜好可以适当调整。
3. 瓶杯选择:建议使用玻璃杯或白瓷杯,以便观察茶叶的“舞蹈”。
4. 先洗茶:先用80℃的温水将茶叶冲洗一下,去除表面的杂质和灰尘,也可以提高茶叶的展开度。
5. 冲泡:将冲洗过的茶叶放入杯中,再注入80℃左右的温水,盖上盖子,静置1-2分钟,待茶叶充分展开后即可饮用。