德国葡萄酒为什么甜白（德国葡萄酒为什么不使用调味剂和酸度剂）

　　德国葡萄酒之所以甜白，是因为采用了较晚采收的葡萄，由于气候寒冷，葡萄中的糖分并未完全转化为酒精，而保留了大量的残留糖分，使得酒的口感更加柔和且易于入口。德国葡萄酒采用了传统的酿酒方法，强调酒的自然和原始风味，所以在酿造过程中并未添加过多的调味剂和酸度剂。德国葡萄酒的甜白特性也成为了其独特的代表性特征之一。